为增进国际学生对中华饮食文化的了解,11月25日,学校智能制造系泰国留学生走进莱芜技师学院,开展了一场烹饪文化交流活动。
活动中,莱芜技师学院烹饪专业教师现场带来一场精彩的糖醋鲤鱼制作演示。从精准改刀、高温炸制到勾芡调汁,整个过程行云流水。成菜色泽金黄、外酥里嫩,惊艳亮相,瞬间点燃全场,引来阵阵喝彩。实践体验环节中,留学生们在专业指导下亲手学习包水饺,完整参与了中式面点的制作流程。现场气氛热烈,中泰师生在美食制作与品尝中畅聊文化,增进了解。
本次活动以美食为载体,成功搭建了跨文化交流的有效平台,不仅使泰国学子切身感知了中国深厚的饮食文化,更有力地促进了两校师生间的情感纽带,为校际合作的持续深化奠定了坚实基础。


